Являются источником белка, незаменимых аминокислот и имеют сбалансированный минерально-витаминный комплекс.
Применение:
Пищевые дрожжи используют в приготовлении соусов, приправ в веганской и вегетарианской кухни. Рекомендовано добавлять в супы, каши, салаты, жареные блюда или выпечку. Вкус пищевых дрожжей можно описать как ореховый, сырный или соленый